Чоколадниот сладолед е идеален десерт доколку не можете да замислите ни ден без слатко…
Ви откриваме рецепт за најдобриот домашен сладолед од чоколадо. Совршен десерт за топлите денови и за вечерните забави…
Состојки: 5 белки, 10 супени лажици шеќер, 5 жолчки, 5 дл слатка павлака, 1 ванилин шеќер, 3 дл млеко., 200 г чоколадо за готвење, 100 г лешници.
Поврзани објави
Приготвување:
Ставете го млекото во тенџере да се загрее. Изматете ги жолчките во ничија и додајте го шеќерот. Додајте ги жолчките во топлото млеко и оставете смесата да се згусне како за пудинг. Тргнете го тенџерето од оган. Посебно изматете ги белките и додајте ги во тенџерето со подизладеното млеко и жолчки. потоа, изматете ја слатката павлака и додајте го растопеното чоколадо. Соединетете ги двете смеси (јајцата и млекото со слатката павлака и чоколадото). Добро промешајте и префрлетево чинија. Одозгора наросете со сечкани лешници. Оставете во замрзнувач најмалку 3 часа.
Фото: Getty Images