Најбрзиот рецепт за автентични француски палачинки
Сигурно во одреден момент сте подлегнале на искушението и сте посакале да подготвите вкусни палачинки за себе и за вашите најблиски. Доколку барате совршен рецепт што можете да го пробате дома, ви предлагаме француски палачинки.
Автентичните француски палачинки традиционално се служат без полнење и попрскани со шеќер.
Состојки:
- 30 гр путер
- 190 гр брашно
- 60 гр шеќер
- сол
- 4 јајца
- 430 гр полномасно млеко
- 1 портокал
- 1 лимон
- 1 стапче ванила
Подготовка:
Во сад измешајте ги брашното, шеќерот, солта, ванилата и кора од портокал и лимон. Потоа додадете ги јајцата и мешајте додека смесата не стане хомогена. Загрејте 1/3 од млекото заедно со путерот во тава. Кога путерот е целосно стопен, додадете го остатокот од млекото и промешајте. Загрејте тава со малку путер и испржете ги палачинките со мерење на мешавината со мала попара. Послужете топло со шеќер и парчиња портокал. Можете да ја подготвите смесата во поголеми количини и да ја чувате во фрижидер.
Прочитајте и: Време е за коктел: Најбрзиот рецепт за Кокос Маргарита
ФОТО: Pinterest