Богата со свежо овошје и со лесен крем без тешки состојки, оваа торта е идеален избор за сите кои сакаат сладок десерт, но внимаваат на исхраната.
Кога температурите растат, тешките чоколадни и калорични колачи често паѓаат во втор план, а на нивно место доаѓаат лесните летни десерти. Една од најпопуларните идеи е кремаста овошна торта која се подготвува без многу шеќер и со состојки кои даваат свежина и богат вкус.
За подготовка на оваа нискокалорична торта потребни се: 500 грама грчки јогурт со малку масленост, 200 грама свежо овошје по избор (јагоди, малини, боровинки или праски), 10 грама желатин, малку мед или засладувач по вкус и 150 грама мелени овесни снегулки за лесна подлога.
За подлогата, овесните снегулки може да се измешаат со малку јогурт или неколку лажици растопено кокосово масло, а потоа да се распоредат во калап. Желатинот се подготвува според упатството, па се додава во измешаниот јогурт со медот. Откако кремот ќе се нанесе врз подлогата, тортата се остава во фрижидер неколку часа за да се стегне.
На крајот се додава свежото овошје како декорација, а по желба може да се стави и тенок слој желе од овошен сок без додаден шеќер. Овој десерт е лесен, освежителен и содржи значително помалку калории од класичните кремасти торти со путер, шлаг и големи количини шеќер.
Освен што изгледа привлечно на трпезата, овошната торта е добар избор и за оние кои сакаат да внесат повеќе свежо овошје во исхраната. Комбинацијата од протеини од јогуртот, влакна од овошјето и лесната подлога ја прави идеален летен десерт кој може да се ужива без преголема грижа за калориите.
pexels – ovosna kremasta torta