Десерт што нема да ви одземе многу време, а целото семејство ќе ужива во него: Пригответе брз колач со праски!
Добра храна
За приготвување на колачот наместо праски, можете да користите друг вид меко овошје
Состојки:
За кората:
- 250 г парчиња кекс
- 100 мл млеко
За филот:
- 300 г шлаг-крем
- 400 мл млеко
- 400 г кисела павлака
- 150 г мелен кекс
- 500 г праски
За посипување:
- 50 г мелен кекс
Поврзани објави
Приготвување:
1. Се зема подлабок плех, од 32 х 20 см. Парчињата кекс се макаат во млекото и со нив се прекрива дното на плехот, да се обликува кора.
2. Посебно се приготвува филот. Се мати шлаг-кремот со млекото, па се додава киселата павлака и се миксира.
3. Добиениот фил се дели на два дела, па во едниот дел се додава мелениот кекс и полека се меша со маталка, да се добие воедначена смеса. Во другиот дел не се додава ништо.
4. Преку подлогата од кекс се премачкува филот со мелениот кекс и се рамни со шпатула.
5. Праските се лупат и се чистат од коските, па се сечкаат на помали парчиња. Рамномерно се распоредуваат преку филот и нежно се втиснуваат.
6. Преку праските се нанесува белиот дел од филот и се рамни. Одозгора се посипува со мелен кекс. Се остава во фрижидер да се зацврсти, а потоа колачот се сечка на коцки во големина по желба.
Извор: Добра храна