Чајни колачиња полнети со пудинг од јагода
Наташа Ничовска од Скопје ни го испрати овој рецепт
Овие вкусни колачиња многу освежуваат, не се многу слатки, а јагодите ги прават сочни. Идеален рецепт за топлите летни денови, бидејќи не бара печење и не мора да ја вклучувате рерната.
Потребни состојки:
700 г чајни колачиња, 1 л млеко, 5 лажици шеќер, 2 пудинга од јагода, половина коцка путер, 500 г свежи јагоди, 100 г кокосово брашно
Приготвување:
На оган се ставаат 500 мл млеко со 5 лажици шеќер и половина коцка путер. Откако ќе се растопи шеќерот, се додава пудингот од јагода, претходно разматен во ладно млеко.
Поврзани објави
Откако ќе се свари пудингот во густ крем, тенџерето се трга настрана и во пудингот се додаваат сечкани јагоди.
Остатокот од млекото малку се загрева на оган, па се трга и во него се потопуваат чајните колачиња.
Колачињата се лепат едно со друго, а меѓу нив се става лачиже од пудингот од јагода. Потоа се валаат во кокос и се декорираат со свежи сечкани јагоди.
Рецепт на Наташа Ничовска
Текст и фото: ПР