Баклавата со афион се приготвува побрзо од штрудлата со афион, а вкусот е покремлив и посочен
Состојки:
- 500 г тенки кори
- 5 јајца
- 400 г мелен афион
- 2 чаши шеќер
- 1 чаша масло
- 1 чаша јогурт
- 1 прашок за печиво
За сирупот:
- 800 мл вода
- 2 чаши шеќер
- 1 лимон исечкан на кругови
Поврзани објави
Приготвување:
Сварете сируп од вода, шеќер и лимон. Оставете го да се олади.
Изматете јајца, додајте шеќер, потоа масло, јогурт и печиво и сето тоа изматете го со миксер. Додајте и мелен афион, па промешајте го сето тоа. Секоја кора премачкајте ја со 3 лажици фил и редете ги една врз друга. Наредената пита со афион исечкајте ја на коцки, па печете ја. Врелата пита прелејте ја со сируп. Уживајте.
ФОТО: Freepik